KATEGORİLER  
  Çorbalar  
  Sebzeler  
  Zeytinyağlılar  
  Etliler ve Köfteler  
  Hamur İşleri  
  Tatlılar  
  Pilavlar  
  Mezeler ve Salatalar  
  Deniz Ürünleri  
  Tarif Gönder  
     
     
     
     
Sitemizde

Yemek Tarifi bölümünde

 9 Kategoride
 109 tarif vardır.
 Bu tarifler 68684  defa okunmuştur.
 
 

 

Kulak Çorbası
Ekleyen: Admin
Tarih: 24.10.2005

Kıymayı tuz ve karabiberle karıştırın. İyice yoğurun. Nohuttan küçük köfteler yapın. Kenarda bekletin...

 

 
 
Türk Mutfağı, dünyanın en zengin, çeşidi bol ve lezzetli mutfakları arasındadır. Aydın ve çevresinin, yemekleri ile buna katkısı büyüktür. Halkın büyük bir kısmı zeytinyağı kullanır ve çoğu yemeklerini de zeytinyağı ile pişirir. Yörenin kendine özgü yemeklerinden bazıları şunlardır;
Çorbalar:Tarhana çorbası, kulak çorbası.
Yemekler: Acılı güveç, patlıcan biber kızartma, zeytinyağlı kırlı kızartma, zeytinyağlı taze ve kuru börülce, patlıcan kavurma, sarmaşık ve kedirgen kavurma, yaprak sarma, etli nohut yahnisi, nohutlu kereviz, etli enginar, arap saçı, ciğer sote, imam bayıldı, keşkek, tandır kebap, yuvarlama (sıkma), paşa böreği, cilav (ayran böreği), ev makarnası.
Salatalar: Patlıcan-biber teretoru (turşusu), börülce teretoru, turp otu salatası, semizotu salatası, çingene pilavı.
Tatlılar: Helva, irmik helvası, zerde, muhallebi, sütlaç, aşure, lokma.
 
Tarif Gönder
Kalori Cetveli
Mutfak Sözlüğü
Sağlık Önerileri

Baharatlar
Püf noktaları
İdeal Kilonuz
Tavsiye Et
  AYDIN YEMEKLERİ
 
En son eklenen 10 yemek tarifi
enginarlı kış türlüsü(21.05.2012)
zeytin yağlı biber patlıcan dolması(12.11.2011)
yaprak sarma(12.11.2011)
Kulak Çorbası(25.01.2011)
Keşkek(25.01.2011)
Çalkama Böreği(06.04.2010)
Tas Kebabı(28.09.2009)
Patlıcan Dolması(13.08.2008)
Paşa Böreği(19.07.2008)
Arnavut Ciğeri(22.03.2007)
    AYDIN YEMEKLERİ
 

 

                         Bütün hakları saklıdır. Copyright © 1996 efe09

 Facebook'ta Paylas